Hotel operasianal memiliki
beberapa divisi atau department. Semua departemen tersebut saling mendukung dan
tidak dapat berdiri sendiri dalam operasinya dan mempunyai tujuan yang sama
yaitu Bagaimana membuat tamu merasa puas dan nyaman ketika mereka menggunakan
hotel tersebut. Tiap departemen dipimpin oleh seorang menejer dan menejer
tersebut bertanggung jawab kepada General Manager sebagai pimpinan tertinggi
dalam suatu organisasi hotel.
Departemen-departemen yang ada di hotel dapat dikelompokkan
sebagai berikut:
- · Housekeeping.
- · Front Office.
- · HRD
- · Sales and Marketing.
- · Engineering.
- · Food and Beverage Service.
- · Food and Beverage Product.
- · Security.
- · Accounting.
- · Public Relation.
- · IT.
إرسال تعليق